最も純粋なお米を
創造致しました。

創造するという意図によって作られたお米
「ルートラーナ米」（新米）発売のお知らせ

今年から、今治市鈍川地区でルートラーナ米をつくりはじめました。

暫く使われてなかった田んぼを自らの手で開墾し、機械を使わず、全て手作業により、コトハを響かせながら育てたお米です。

120年前から他の品種と掛け合わせの無い幻のお米といわれる日本で唯一の在来種米「京都旭1号」を、籾から発芽させ、育てました。

「京都旭1号」は、病気に弱い・倒伏しやすい・籾が脱粒しやすいという特徴がありますが、手作業だからこそ、育てることができるお米です。

ルートラーナ米は、コトハの知識による農法に基づき、内側の光を響かせ、コトハの純粋性をそのまま形にしたものです。

ぜひ、みなさまの進化にお役にたてればと思います。